Chorizos de ternera MONTEFRÍO® con manzanas en salsa de Queso Parmesano COLANTA®

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Chorizos de ternera MONTEFRÍO® con manzanas en salsa de queso

INGREDIENTES

  • 1 cucharada de Mantequilla COLANTA®
  • 5 chorizos de ternera MONTEFRÍO®
  • 2 manzanas cortadas en rodajas
  • 1 cucharada de jumo de limón
  • 1 cucharadita de perejil finamente picado
  • ½ taza de crema de Leche COLANTA®
  • 1 cucharada de Queso Crema COLANTA®
  • 2 cucharadas de Queso Parmesano COLANTA®
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

  1. Remoja las manzanas en el zumo de limón, calienta la mantequilla y pon los Chorizos MONTEFRÍO® cortados en trozos.
  2. Antes que se termine de asar, agrega las rodajas de manzana y voltéalas constantemente.
  3. En otra sartén preparas la salsa de queso, sólo debes calentar la crema de leche, agregar los quesos, la pimienta y revolver hasta que se fundan. 
  4. Sirve el Chorizo MONTEFRÍO® y las manzanas con la salsa a un lado y deja que la familia la combine como quiera.