Es una variedad de crema de leche conocida también como Suero Costeño. Es de textura suave, aromática, de sabor ácido y de alta viscosidad. Por su frescura, cremosidad y delicioso sabor, brindan una opción práctica para esparcir, acompañar o mezclar suavemente sobre otros productos.

Es de gran aporte nutricional por su contenido de proteínas, vitamina A y calcio, esenciales para la formación y mantenimiento de su organismo e importantes como fuente de calorías por su contenido de grasa que aportan la energía necesaria para las actividades de nuestro cuerpo. Una opción de alimentación práctica, especial para preparaciones y acompañamiento con otros alimentos.