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Salud&Vida - Comer sin culpas

COMER Y DISFRUTAR SIN CULPAS SI SE PUEDE

Llega el fin de semana y empieza tu preocupación: Que si voy al restaurante o recibo una invitación subiré de peso, perderé el esfuerzo de la semana…. ¡Que la comida no sea tu problema!. En la actualidad comer fuera de casa es algo cada vez mas normal. Lo que debemos evitar es tomar malas decisiones en lo que a alimentación se refiere, para no atentar contra nuestra salud. Por eso te brindamos consejos para comer y disfrutar sin culpas.

  • Antes de salir de tu casa o finca y al llegar al restaurante consume un vaso de agua, así te sentirás satisfecho al pedir tu plato. Si llegas con hambre, lo mas posible es que quieras probar todos los platos.
  • Elige de entrada una ensalada o crema de verduras. La fibra evitará que tengas mucho apetito y mejorará tu digestión.
  • No elijas preparaciones fritas, pide carnes o comidas asadas, al horno o al vapor.
  • Al pedir pregunta por el tamaño de las porciones. Si son porciones grandes (por ejemplo 500 gr de carne) pide media porción, eso evitara que comas en exceso.
  • No elijas platos con abundantes salsas, cremas o gratinados ya que éstos aportan más grasa.
  • Siempre pide platos que estén acompañados de ensaladas y solicita que el aderezo de la ensalada éste aparte. Elige aceite oliva, vinagre, limón o mostaza tienen menos calorías que la mayonesa o la salsa tártara.
  • Evita pedir gaseosas para acompañar tu comida. Elige jugos naturales o té en agua.
  • Tómate el tiempo necesario para disfrutar tus comidas. Siente los sabores y texturas de las comidas y disfruta de la compañía. Cuando comes despacio, le das al reloj interno de tu cuerpo el tiempo necesario para decir basta. Cuando estés satisfecha, deja de comer. Pide al mesero que retire tu plato, por si acaso cayeras en la tentación de volver a comer mientras esperas que tu compañero (a) termine.

Si a pesar de las recomendaciones sientes que te excediste, no te preocupes, al día siguiente trata de compensar los excesos.

  • Al levantarte antes de desayunar toma un jugo digestivo puede ser papaya, tomate de árbol o el que elijas agregando 2 cucharadas de avena en hojuelas o linaza, esto ayudará a eliminar los excesos y regular tu digestión.
  • Toma el doble de agua que acostumbras, ayudará a expulsar la grasa en la orina.
  • Limita durante este día los cereales a solo 3 porciones día, es decir una por cada tiempo de comida principal.
  • Sal a caminar 40 minutos mínimo o realiza ejercicio durante este tiempo.
  • En la noche solo cena una ensalada de frutas (No consuma dulces, banano, manzana, mango) puede ser papaya, melón, piña, patilla, son mas digestivas y tienen menos contenido de azúcar. Acompañado de un yogur dietético.
  • Al siguiente día puedes repetir la cena, así te pondrás al día con los excesos.
 
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