RECOMENDACIONES AL COMPRAR, ALMACENAR Y CONSERVAR EL VALOR NUTRITIVO DE LA LECHE COLANTA

• Compre los lácteos al final del mercado, nunca al principio, con esto evitará que estén mucho tiempo a temperatura ambiente.
• Para evitar contaminación no reenvase la leche, coloque la bolsa bien lavada en la jarra COLANTA y corte con un despuntador o una tijera limpia el extremo superior.
• Consérvela bien refrigerada, sin congelarla para evitar separación de sus componentes y pérdida de sabor
• La leche Pasteurizada COLANTA puede durar 72 horas en refrigeración, despues de la empcada. Si la leche es larga vida UHT en caja puede durar hasta seis meses, o si es larga vida UHT en bolsa se conserva por 100 días a temperatura ambiente sin destaparla. Una vez abierta, debe consumirse en el menor tiempo posible y mantenerse refrigerada.
• La leche COLANTA no se debe hervir, porque al hacerlo disminuye el valor nutritivo.
• No caliente la misma leche en varias oportunidades; si la desea tibia coloque en el fogón, solo la cantidad que va a consumir inmediatamente.
• No deje la leche fuera de la nevera, los microorganismos se multiplican a temperatura ambiente. Debe mantenerse en su empaque original y refrigerado entre 2°C a 6°C, para evitar que se ponga ácida y se "corte".
• Si va a preparar una sopa crema o caldos, agregue la leche COLANTA al final de la preparación, para evitar pérdidas de nutrientes por demasiada cocción de la leche.
• Inmediatamente llegue a la casa, lave con agua la bolsa de leche, séquela y consérvela refrigerada hasta el momento de consumirla.
• No mezcle los productos lácteos con alimentos como carne, pescado, verduras, frutas u otros, porque el empaque puede impregnarse de olores fuertes y afectar el sabor.
• Evite abrir con frecuencia el refrigerador, porque pierde frío, cuando abra saque de una vez todo lo que necesite.
• Consuma primero los productos con fecha de vencimiento más próxima.
• Lave su nevera con jabón suave, sin olor (perfume), esto le ayudará a la higiene y conservación de sus productos lácteos.
• Cuando salga de viaje si no cuenta con refrigerador o nevera, consuma leche UHT "Larga Vida" o Leche en Polvo COLANTA
• Si consume leche en polvo COLANTA, se recomienda al abrir la bolsa, tomar la precaución de cerrarla bien nuevamente y colocarla en un lugar fresco y seco. Cuando vaya a sacar la leche de la bolsa, utilice siempre cucharas bien secas.